Pizza šneci snadno a rychle

Pizza šneci jsou ideální slaný pokrm na pohoštění například na oslavy. Určitě však nic nezkazíte ani tím, když je nabídnete členům své rodiny nebo kamarádům jen tak na svačinu.

Ingredience potřebné na přípravu pizza šneků:

• 250 ml mléka
• 1 lžička cukru moučka
• 25 g kvasnic
• 500 g hladké mouky
• 2 lžičky soli
• 60 g rozpuštěného másla
• 1 vejce na potření

Ingredience na náplň pizza šneků (na každý obdélník po jedné dávce): 

• kečup
• 200 g šunky (nebo toho, co máte rádi)
• 200 g eidamu

Pizza šneci (Autor: Zaparkorun.cz)

Postup přípravy pizza šneků:

1. V míse si smícháme vlažné mléko se lžičkou moučkového cukru a kvasnicemi. Necháme 15 minut stát. Mezitím si navážíme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, sůl, kvásek a vše důkladně zpracujeme v těsto, které necháme přikryté utěrkou na teplém místě nakynout do dvojnásobného objemu.
2. Když je těsto nakynuté, rozdělíme ho na dva díly. Z každého dílu těsta vyválíme obdélník, na který rozetřeme kečup a posypeme ho rovnoměrně šunkou a eidamem. Plát srolujeme a nakrájíme na kousky silné asi 2,5 cm. Ty klademe na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 30 minut kynout.
3. Po nakynutí pizza šneky potřeme rozšlehaným vejcem. Troubu předehřejeme na 210 °C. Pečeme asi 10 – 15 minut.

Tým Zaparkorun.cz přeje dobrou chuť.